Wilton×MIXXX PROJECT-WILTON CLASS-ウィルトンのデコレーション

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Wilton×MIXXXPROJECTとは・・・

香川県高松市にある製菓材料や製パン材料・道具・お菓子・食料品/インテリア雑貨/パティスリーCAFE等の複合型店舗[MIXXX PROJECT(ミックスプロジェクト)]が[Wilton ウィルトン]のケーキデコレーション・アイシングクッキーの材料と道具/器具の情報を扱っているアンテナサイトです。
それから[Wilton ウィルトン]の得意とするデコレーションテクニックを身につけることができる「Wilton method コース」を行っています。気軽にデコレーションの楽しさを知っていただける、「体験コース」から本格的なデコレーション・アイシング技術を学べるコース1～3の段階ごとの専門コースをご用意しております。

Wiltonとは?

アメリカのWilton社は1929年デューイ・マッチンリー・ウィルトンによって設立されました。ケーキデコレーション、ベークウエア、クッキー、ウエディングケーキなど、ケーキメイキングにおいて常にアメリカ国内でトップのシェアを維持しています。現在、日本国内では一部の商品しか入ってきていませんが。Wilton社の商品数は3000種類にも及ぶケーキデコレーション関連商品など製菓用品では世界NO,1のメーカーです。
当初はWilton家の自宅を教室にしてデコレーションスクールを開講、受講者数の増加に伴い、徐々にビジネスを拡大。現在では世界75カ国以上の国で愛用されています。2006年8月、国内初となるWILTON CLASSを開校、現在は全国にクラスを設けています。伝統あるWiltonスタイルで楽しく、美しく、デコレーション技術を身につけ、心を込めて作られたお菓子は、記念日など家族や友人と過ごすひと時により一層彩りを加えます。